14 décembre 2018

Notes de Decanter

– Charmes Chambertin 2015, Grand Cru -> 93/100 – Charmes Chambertin 2014, Grand Cru -> 94/100 – Gevrey-Chambertin,  1er Cru « Clos  des Varoilles » 2015 -> 91/100
14 décembre 2018

Notes de Jancis Robinson

– Charmes Chambertin 2016, Grand Cru-> 17/20 – Gevrey-Chambertin, 1er Cru « La Romanée » 2016 ->17/20 – Gevrey-Chambertin, 1er Cru « Les Champonnets » 2016 ->16.5/20 – Gevrey-Chambertin, 1er Cru « Clos des Varoilles » 2016 -> 16.5/20 – Gevrey-Chambertin, « Clos du Meix des Ouches » 2016 ->16.5/20 – Charmes Chambertin 2015, Grand Cru -> 17/20 […]
14 décembre 2018

Notes de Wine Spectator

– Gevrey-Chambertin, 1er Cru « La Romanée » Vieilles  Vignes 2015 ->94/100 – Gevrey-Chambertin, 1er Cru « Clos des Varoilles » Vieilles Vignes 2008 ->92/100 – Gevrey-Chambertin, 1er Cru «  Clos des Varoilles » Vieilles Vignes 2009 ->91/100  
14 décembre 2018

Notes d’Allen Meadows

– Clos Vougeot 2012, Grand Cru -> 92-94/100 – Clos Vougeot 2013, Grand Cru -> 90-93/100 – Clos Vougeot 2014, Grand Cru ->93/100 – Clos Vougeot 2015, Grand Cru -> 90-92/100 – Clos Vougeot 2016, Grand Cru -> 90-92/100 – Charmes Chambertin 2016, Grand Cru ->90-93/100 – Charmes Chambertin 2015, […]
14 décembre 2018

Nos Vins sélectionnés dans LA Revue des Vins de France 2019 Bettane et Desseauve

Commentaire Betanne et Desseauve : «  Quatre vins ont été présentés cette année et  ces quatre 2016 nous ont enthousiasmés dans leur climat respectif. Bravo ! » COUP DE CŒUR Appellation : Gevrey-Chambertin                                                                           Type : rouge Nom du vin : Dom. Des Varoilles                                                                             Millésime : 2016 Dénomination : La Romanée, 1er Cru                                                               Appréciation : 18/20 Très beau style dans […]
14 décembre 2018

Nos Vins sélectionnés dans le Guide Hachette des Vins 2019

Appellation : Gevrey-Chambertin                                                                           Type : rouge Nom du vin : Domaine Des Varoilles                                                                      Millésime : 2015 Dénomination : Clos du Meix des Ouches, 1er Cru                                    Appréciation : 2 étoiles   Appellation : Charmes-Chambertin                                                                       Type : rouge Nom du vin : Domaine des Varoilles                                                                      Millésime : 2015 Dénomination : Charmes-Chambertin, Grand Cru                                 Appréciation : 1 étoile   […]
1 janvier 2018

La cuvée «Prestige cent pour cent » du Clos des Varoilles 1er Cru

La cuvée «Prestige cent pour cent » du Clos des Varoilles 1er Cru est issue d’une sélection parcellaire de vieilles vignes, élevée environ 18 mois «cent pour cent » en fûts neufs spécialement sélectionnés pour cette réserve. Le vin est concentré, complexe, et d’une puissance remarquable.Vin de garde par excellence, […]
1 octobre 2017

Vendanges 2017

2017 : Année climatiquement contrastée. Qualité et enfin une récolte quantitativement bonne pour le Domaine des Varoilles, 44hl/ha. Temps froid jusqu’au mois de mars, puis la chaleur est venue d’un coup au début du mois d’avril avec un retour du froid à la fin du mois avec trois nuits en […]
30 août 2017

Guide Hachette 2018

Bien connu pour ses Gevrey et ses Charmes-Chambertin, ce domaine conduit depuis 1990 par Gilbert Hammel dispose de 10 ha répartis dans de nombreux crus prestigieux de Gevrey, dont plusieurs en monopole (Clos des Vareilles, Clos du Meix, Clos du Couvent et La Romanée). Une valeur sûre. 1er Cru La Romanée […]